享受吧！法式料理

這回去高雄，除了看莫迪里亞尼的特展、玫瑰聖母堂、駁二藝術特區外，還特別在回程安排了一間商業週刊介紹的百元法式料理餐館，想在不傷血本的價錢內，帶龍霸和小孟好好享受一餐。

這間距離台南成功大學不遠的Nephi . 尼法，周到的服務讓我們還沒進門就深深感受到。黑白整齊制服的外場服務員，不等我們進門，就先開門迎接，親切的態度還有熟記訂位客人的禮貌，讓我一整個驚艷。隨後的安置座位、幫忙推拉椅子，還同時顧及到小孟感受的服務，也讓我們在還沒開始用餐，就已經覺得非常舒服值得。
 
和玫瑰花一起呈現出桌邊小景致的新鮮蔬菜棒，還有香脆的麵包棒，配上香濃的柳橙醬最先上場，用法國總統牌有鹽奶油擠成的玫瑰花也隨後送上回溫，等香酥溫熱的法國麵包、馬鈴薯麵包一上桌，就可以塗抹使用。原本就非常喜歡生吃紅蘿蔔和奶油的小孟，這回可樂了，完全不理會行政主廚尼法的提醒，就是要把奶油抹著紅蘿蔔吃，看她吃的開心，我也沒有任何意見，畢竟，食物這種東西，就是要吃的人爽才值得！

認真的用抹刀抹上滿滿的奶油

吃完一口，再塗一口！

等我們把熱酥酥的麵包吃完過後，濃湯、清湯就接續來了。裝盛在白色平盤裡的馬鈴薯泥、雞肉蔬菜上桌後，侍者端出一只銀壺，替我們在桌邊淋上咖哩濃湯、高湯，頗有桌邊秀的意味。

第一次用擺放在雙層磁盤上的淺平湯盤喝湯，小孟不疾不忙泰然自若的享受著！

為了消除湯品、麵包在口腔中留下的氣味，好讓主餐入口時能呈現最佳狀態，不被其他味道影響，接下來上桌的是葡萄柚冰沙，淡亮粉橘的冰沙上，擺上一片翠綠薄荷葉，清新的口感、香氣讓視覺味覺都為之一亮。

先讓冰沙的味道在嘴裡停留一下，慢慢品嘗。

 

 

再試一口這清新淡爽的好滋味！

接下來上桌的是三道主餐：

香烤小羊菲力佐迷迭香紅酒：新鮮迷迭香搭配軟嫩小羊和紅酒醬汁一起入口，香氣明顯卻不搶味。

香烤雞腿卷佐黑醋醬汁：皮脆肉嫩的雞腿，切開後還有牽絲起士，等我想再吃一片時，已經全進了龍霸的胃。

酥皮烤牛菲力：侍者替小孟切開酥皮包裹的三分熟牛菲力，見紅不見血，是最讓我們驚艷的一道主餐。

 

 

主餐過後，就是小孟最期待的甜點部份了！
既然帶她來吃平時不太常吃的高級料理，就要讓她一次吃個開心，小孟選了冰巧克力牛奶、巧克力櫻桃蛋糕，還有手工巧克力和餅乾。

滿嘴巧克力蛋糕再吸上一口巧克力牛奶，從來沒有一整天吃過如此多甜點，簡直high翻了！

吃完手工巧克力再來一片抹茶餅乾，挖～～好吃，讚！

儘管在我訂位時，尼法餐廳就提醒我說，他們不建議帶小孩同行，因為有低消250元，但我們想替小孟自己點一份套餐，讓她體驗一下全套8道，又有侍者全程在一旁服務的用餐感受，而且我也覺得，雖然是比較正式的餐廳，但小孟進入整個環境寧靜舒適的氛圍後，應該也會感覺很舒服，不會吵鬧，而確實她也很享受這次的用餐。

價位平實，服務卻非常親切周到，真的是很值得推薦的一家餐廳！